ACQUASALE (altra versione)
Ingredienti: pane raffermo, acqua, aglio, olio d'oliva,
peperoncino piccante e sale.
In un tegame con l'olio, mettete sul fuoco insieme l’aglio e il peperoncino,
indi aggiungete l'acqua e portate ad ebollizione. Chi vuole può aggiungere un
uovo per porzione. Versate il preparato sul pane.