SPAGHETTI ALLA TRAINIERA
Ingredienti: 400 gr. di spaghetti, 8 pomodori ben
maturi, olio d’oliva q.b., basilico, sale e pepe.
Pulite e tagliato i pomodori riponendoli in una
padella dove saranno conditi con sale, pepe, olio e basilico. In una casseruola
colma d'acqua cuocete gli spaghetti, a cottura ultimata saltateli in padella con
la salsina precedentemente preparata e servite ben caldi.